كعك السمسم

موضوع: كعك السمسم الأحد مايو 04, 2008 4:10 am

المقادير:

-كوب زبده
-كوب سمن
-كوب حليب مركز غير محلى
-ملعقه صغير بيكج بودر
-فانيليا
-دقيق على حسب العجينه
-شيره لتعسيل الكعك
-للتزين الوجه
-حليب
-سمسم

الطريقة:

-يتم خفق الزبده والسمن جيدا .
-وبعدها اضافه الحليب مع الخفق المستمر
-بعد ذلك يتم اضافة الدقيق مع ملعقه صغيره بيكج بودر الي ان تتكون عجينه سهلة التشكيل .
-يتم تشكيل الكعك كما في الصوره ونقشه بالمنقاش وهي اله لعطاء الكعك الشكل كما في صوره,ثم دهن الوجه بالحليب ورشه بالسمسم.
- بعدها يتم ادخله للفرن درجة الحراره متوسطه ,ويتم تحمير الكعك وبعد اخراجه من الفرن يتم تعسيله بالشيره .

انشاء الله يعجبكم بس جربوه طريقته ساهله

موضوع: رد: كعك السمسم الخميس يونيو 12, 2008 4:24 pm

صحيتي عل المجهود واني حفضت الطر يقه وتو نعطاها لامي ديرها

مشكورررررررررره جدا